2020/06/10 01:31
今回は、フォロワー様からいただいた
レシピをイラストにさせていただきました🥗
バターソテーに生胡椒、
とってもいい相性ですね✨
レシピにあるように、生胡椒を砕くと
ふわっと香りが広がるのでおすすめです🌿
＊準備するもの＊
・カンポット産有機"生胡椒"塩漬け
・豚肉
・塩
・小麦粉
・サラダ油
・バター 20g
＊つくり方＊
①豚肉に塩を両面にまぶす
②小麦粉を両面に満遍なくまぶし、余分な粉を落とす
③サラダ油をほんの少し敷いたフライパンで豚肉を焼く
（両面に焼き色をつける）
④豚肉が焼けたら、フライパンから出して、余分な油をきる
⑤同じフライパンの残った油をキッチンペーパーで拭きとり
バターと包丁で砕いた生胡椒を入れる
⑥焦げないようにようにバターを溶かし、豚肉を戻す
⑦バターソースを絡めて完成！
