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レシピ

2020/06/10 01:31

今回は、フォロワー様からいただいた
レシピをイラストにさせていただきました🥗

バターソテーに生胡椒、
とってもいい相性ですね✨

レシピにあるように、生胡椒を砕くと
ふわっと香りが広がるのでおすすめです🌿

*準備するもの*

・カンポット産有機"生胡椒"塩漬け
・豚肉
・塩
・小麦粉
・サラダ油
・バター 20g

*つくり方*

①豚肉に塩を両面にまぶす
②小麦粉を両面に満遍なくまぶし、余分な粉を落とす
③サラダ油をほんの少し敷いたフライパンで豚肉を焼く
 (両面に焼き色をつける)
④豚肉が焼けたら、フライパンから出して、余分な油をきる
⑤同じフライパンの残った油をキッチンペーパーで拭きとり
 バターと包丁で砕いた生胡椒を入れる
⑥焦げないようにようにバターを溶かし、豚肉を戻す
⑦バターソースを絡めて完成!


  

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